Granada, una hermosa ciudad de España, es conocida por su arquitectura histórica, paisajes impresionantes, cultura vibrante y sabrosa gastronomía.

Pero, ¿qué pasa si eres vegano y estás buscando explorar la escena culinaria de la ciudad? No te preocupes, porque Granada también tiene una gran cantidad de restaurantes veganos que ofrecen no solo comida deliciosa, sino también opciones saludables y amigables con el medio ambiente. Aquí te presentamos los 7 mejores restaurantes veganos en Granada.

 

El Piano

Este restaurante es ideal para aquellos que buscan opciones veganas gourmet en un ambiente cálido y acogedor. Aquí podrás disfrutar de un menú de alta calidad con opciones creativas como lasaña de verduras, risotto de setas y una variada selección de postres veganos.

 

WildFood

El restaurante WilFood de Granada se caracteriza por su decoración modernista con detalles de naturaleza, es un local amplio y luminoso, las vistas desde el restaurante serán un aliciente que acompañará la experiencia de probar platos saludables y deliciosos.

La base de su cocina son los vegetales, con ellos se elabora exquisitos platos para todo tipo de gustos gastronómicos, entrantes como tacos,  scrambled tofu, dacquoise, hamburguesa de arroz rojo, tarta oreo y migiri kabayaki de berenjena ahumada, son propuestas deliciosas que te animarán a conocer el restaurante WildFood de Granada.

 

Hicuri

Es un restaurante vegano situado en la Plaza de los Girones 4, Granada. Los comensales encuentran a su llegada al restaurante una original decoración retro con originales murales.

En cuanto a su carta se puede decir que hay platos para todos los gustos, desde saludables ensaladas hasta platos principales como la lasaña, Heura en salsa al ajillo, Pad Thai, y hamburguesas de diferentes estilos.

La carta de bebidas también es muy variada, los postres veganos no podía faltar, Hicuri propone tarta de 3 chocolates, helado ecológico, tarta de zanahoria, y más.

 

Paprika

Es otro gran restaurante ubicado en Granada, concretamente en Cta. de Abarqueros 3, 18010, Granada. El restaurante vegano brinda a los comensales platos crudiveganos y sin gluten. Su carta incluye cremas de verduras, ensaladas, pasta y deliciosos platos asiáticos en su versión vegana.

Las buenas reseñas de quienes han visitados el restaurante vegano Paprika avalan el merecido prestigio que Paprika se ha ganado entre los veganos, no solo de Granada, sino del resto de España y del extranjero. La presentación y el sabor son algunas de la valoraciones que los comensales destacan de la carta de Paprika.

 

El Ojú

Bar vegano en el que podrás probar  Taco Tex, ensaladas, pizza diávola, hamburguesa Beyond, bocadillo de calamares (veganos), t tarta casera.

Se encuentra en una zona céntrica de Granada, en Gral. Narváez, 4. Puedes visitarlo para probar sus famosas tapas, o para pasar un buen rato compartiendo lo mejor de la gastronomía vegana.

 

La Goma

Se trata de un café – bar vegano, es un histórico al que llegan fieles clientes todas las semanas para degustar nuevos platos veganos en un ambiente excelente. Es un local gastronómico en el que también se realizan eventos culturales y se puede disfrutar de la mejor música.

Cada día que vayas será diferente, siempre están organizando días temáticos para que pruebes comida de diferentes culturas y eventos musicales. Sus menús también varía por lo que si vas con frecuencia podrás probar un buen número de originales platos veganos.

 

La Cosa Vegana (para llevar)

Su fundadores son de origen italiano y se nota en los platos que elaboran, el toque del país está presente en muchos de los platos que degustan los comensales. Lasaña con ragù de tempeh y quesos caseros es realmente tentadora, pero La Cosa Vegana tiene mucho más:

  • Strudel de manzana en versión minimalista
  • Crema de puerro
  • Ravioli
  • Arroz teriyaki
  • Pasta con salsa de pimientos
  • Albóndigas de ricotta de almendras y setas en salsa de quesos

 

Estos son sólo algunos de los platos que se elaboran en La Cosa Vegana, tienes que probar los quesos como el Pa’miVè.

 

Como puedes ver hay excelentes restaurantes veganos en Granada, aprovecha para conocer la cultura de la ciudad y visitar los monumentos más históricos del país.

 

 

Te puede interesar: