Con su vibrante vida nocturna, hermosas playas y una rica historia milenaria, Ibiza se ha ganado su reputación como uno de los destinos turísticos más populares de España. Esta isla mediterránea, ubicada en el archipiélago de las Islas Baleares, ha atraído a visitantes de todo el mundo con su encanto único y diversidad cultural. En este artículo, exploraremos la fascinante historia de Ibiza y destacaremos algunos de sus atractivos turísticos más importantes.

 

Historia de Ibiza

Ibiza, conocida también como Eivissa en catalán, tiene una historia que se remonta a miles de años atrás. Esta isla fue habitada por diversas civilizaciones a lo largo de los siglos, dejando su huella en forma de asentamientos, fortificaciones y monumentos. Los primeros pobladores conocidos fueron los fenicios, quienes establecieron un próspero enclave comercial en el siglo VII a.C., siendo Ibiza una importante escala en sus rutas comerciales.

Más tarde, Ibiza fue ocupada por los cartagineses, romanos, vándalos y bizantinos, cada uno dejando su legado en la isla. Durante la dominación romana, la isla prosperó y se construyeron impresionantes villas y acueductos que aún pueden ser admirados en la actualidad. Durante la Edad Media, Ibiza sufrió la invasión de vikingos y piratas, pero logró mantener su importancia estratégica. Finalmente, en el siglo XIII, la isla pasó a formar parte del reino de Aragón.

 

Atractivos turísticos

1. El casco antiguo de Ibiza (Dalt Vila): Esta fortaleza amurallada del siglo XVI es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Aquí encontrarás calles empedradas, casas de estilo medieval, impresionantes vistas panorámicas y una gran cantidad de restaurantes, tiendas y bares.

2. Las playas: Ibiza es famosa por su impresionante litoral y playas de aguas cristalinas. Desde la animada Playa d’en Bossa hasta las hermosas calas escondidas como Cala Conta y Cala d’Hort, hay opciones para todos los gustos.

3. Es Vedrà: Situada en la costa oeste de Ibiza, esta pequeña isla rocosa es un lugar emblemático y misterioso. Se cree que tiene propiedades magnéticas y ha sido objeto de numerosas leyendas y avistamientos inexplicables.

4. Las discotecas: Ibiza es conocida internacionalmente por su animada vida nocturna y sus famosas discotecas. Destinos icónicos como Amnesia, Pacha y Ushuaïa atraen a los mejores DJ’s del mundo y ofrecen un ambiente inigualable para disfrutar de la música electrónica y la fiesta hasta el amanecer.

5. El Mercado de Las Dalias: Para una experiencia más bohemia, este mercado hippie es un lugar perfecto para explorar y encontrar antigüedades, moda vintage, artesanías y productos locales.

Ibiza ofrece mucho más que fiestas y playas. Explorar su rica historia, sumergirse en su cultura local y disfrutar de su belleza natural hacen de esta isla un destino verdaderamente especial.

Ya sea que te sumerjas en sus aguas turquesas, recorras sus calles históricas o bailes hasta el amanecer, Ibiza seguramente te cautivará con su encanto incomparable.

 

Restaurantes veganos en Ibiza

Además de sus preciosas playas, el excelente clima, la animada vida nocturna, y sus bellos paisajes, Ibiza ofrece a sus visitantes restaurantes veganos en los que se pueden probar platos únicos y saludables. Estos restaurantes son muy frecuentados por turistas alemanes, ingleses, franceses, italianos y portugueses.

 

Estos son los restaurantes más recomendados de Ibiza:

  • Simbiosis. Carrer de Jaume I, 2, 07800 Eivissa, Illes Balears. Tlf: 971 39 23 21.

 

  • Wild Beets. Carrer Venda de Can Llàtzer, 9, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera, Illes Balears.

 

  • TeleVeg. Carrer de Ca n’Escandell, 4, 07800 Eivissa, Illes Balears. Tlf: 695 14 57 92.

 

  • Mikasa Ibiza Restaurant. Carrer d’Ibosim, 11, 07800 Eivissa, Illes Balears.

 

  • Esfigueral Restaurante. C. es Figueral, 6, 07850 Es Figueral, Balearic Islands. Tlf: 971 33 59 50.

 

  • Aubergine Resto Vegan. EI-400, 11, 07815 Santa Gertrudis de Fruitera, Balearic Islands.

 

Si tienes intención de visitar una de las islas más famosas del mundo no dudes en reservar mesa en alguno de estos magníficos restaurantes veganos para degustar lo mejor de la gastronomía en su versión vegana, elaborada con ingredientes de origen 100% vegetal.

 

 

Más restaurantes veganos:

Restaurantes veganos en Zaragoza

Restaurantes veganos en Bilbao

Restaurantes veganos en Alicante

Restaurantes veganos en Granada

Restaurantes veganos en Málaga