Noticias: 5-01-2023.
La dieta vegana se basa en un estilo de vida respetuoso con los animales y el medio ambiente, la creciente conciencia vegana está generando la creación de nuevas empresas y productos.
Los veganos tienen acceso a la mayoría de alimentos comunes en su versión 100% vegetal, las empresas han invertido muchos recursos en I+D para brindar a la ciudadanía alimentos aptos para veganos elaborados con ingredientes vegetales.
Ya es habitual encontrar todo tipo de alternativas veganas para sustituir en la dieta las hamburguesas, quesos jamones, pasta y demás alimentos tradicionales.
En esta ocasión la noticia son los helados veganos porque empresas tan conocidas como Mercadona, Lidl, Ben & Jerry´s, Frigo y Carrefour, ya ofrecen a sus clientes helados veganos.
La variedad de alimentos y productos vegano crece de forma exponencial, el sector apenas está despegando y todavía le queda mucho recorrido motivo por el cual cientos de inversores están apostando por la dieta vegana para cubrir una cuota de mercado en constante crecimiento.
Ya se conocen las versiones veganas de alimentos básicos, las empresas del sector de la alimentación prometen sorpresas para alegría de los veganos y en los próximos meses habrán nuevas noticias relacionadas con el veganismo dado el éxito de ventas.
