Si eres amante de los postres y sigues una dieta vegana, estás de suerte. Hoy te traemos 5 exquisitas recetas de tartas veganas que te deleitarán y te harán agua la boca. Ya sea que tengas invitados o simplemente quieras disfrutar de un capricho dulce, estas recetas son perfectas para ti.
Tarta vegana de manzana y canela
Ingredientes:
– 2 tazas de harina integral
– 1/2 taza de azúcar moreno
– 1/4 taza de aceite de coco derretido
– 1/2 taza de leche vegetal
– 2 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1 cucharadita de levadura en polvo
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde para tarta.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, el aceite de coco, la leche vegetal y la levadura en polvo.
3. Vierte la mitad de la mezcla en el molde para tarta y distribuye las rodajas de manzana sobre ella.
4. Espolvorea la canela sobre las manzanas y cubre con el resto de la mezcla.
5. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
6. Deja enfriar antes de servir.
Tarta vegana de chocolate y avellanas
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas de harina de trigo integral
– 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
– 1/2 taza de azúcar de coco
– 1/2 taza de leche vegetal
– 1/4 taza de aceite de girasol
– 1/2 taza de avellanas picadas
– 1 cucharadita de levadura en polvo
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde redondo desmontable.
2. En un tazón, mezcla la harina, el cacao en polvo, el azúcar de coco, la leche vegetal, el aceite de girasol y la levadura en polvo hasta obtener una masa homogénea.
3. Agrega las avellanas picadas y mezcla nuevamente.
4. Vierte la masa en el molde y alísala con una cuchara.
5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Deja enfriar antes de desmoldar y decorar al gusto.
Tarta vegana de zanahoria
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas de harina de trigo integral
– 1 taza de azúcar moreno
– 1/2 taza de aceite de coco derretido
– 1/2 taza de leche vegetal
– 2 zanahorias ralladas
– 1/2 taza de nueces picadas
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1 cucharadita de polvo para hornear
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde redondo.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, el aceite de coco, la leche vegetal, la canela, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear.
3. Agrega las zanahorias ralladas y las nueces picadas a la mezcla y combina bien.
4. Vierte la masa en el molde y alísala.
5. Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Deja enfriar antes de servir.
Tarta vegana de limón
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas de harina de trigo
– 1 taza de azúcar de coco
– 1/2 taza de aceite vegetal
– 1/2 taza de leche vegetal
– Zumo y ralladura de 2 limones
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde redondo.
2. En un tazón, mezcla la harina, el azúcar de coco, el aceite vegetal, la leche vegetal, el zumo y la ralladura de limón, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio.
3. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.
4. Vierte la masa en el molde y alísala con una cuchara.
5. Hornea durante unos 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Deja enfriar antes de desmoldar.
Tarta vegana de frutos rojos
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas de harina de trigo integral
– 1/2 taza de azúcar moreno
– 1/2 taza de aceite de coco derretido
– 1/2 taza de leche vegetal
– 2 tazas de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas, etc.) picados
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de levadura en polvo
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde redondo.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, el aceite de coco, la leche vegetal, la esencia de vainilla y la levadura en polvo.
3. Agrega los frutos rojos picados y mezcla suavemente.
4. Vierte la masa en el molde y alísala.
5. Hornea durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Deja enfriar antes de servir.
¡Deliciosas y tentadoras! Estas 5 recetas de tartas veganas seguramente satisfarán tus antojos de postres dulces sin comprometer tus principios veganos. Así que, ¡pon a prueba tus habilidades en la cocina y disfruta de estas delicias veganas!
