Las papas al horno son un platillo versátil y sabroso que se disfruta en todo el mundo. Esta receta clásica se puede adaptar fácilmente al estilo de vida vegano sin perder su sabor y textura deliciosa.
A continuación, te presentamos tres variantes veganas de papas al horno, junto con una lista de ingredientes y las instrucciones de preparación. ¡Prepárate para conocer opciones deliciosas para disfrutar en tu próxima comida!
Papas al Horno con Hierbas Mediterráneas
Ingredientes:
– 4 papas medianas
– Aceite de oliva (2 cucharadas)
– Sal y pimienta al gusto
– Orégano seco (1 cucharadita)
– Romero fresco picado (1 cucharada)
– Tomillo seco (1 cucharadita)
– Ajo en polvo (1/2 cucharadita)
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Lava las papas y córtalas en rodajas o cuartos, dejando la piel.
3. Coloca las papas en un recipiente y agrega el aceite de oliva, sal, pimienta, orégano, romero, tomillo y ajo en polvo. Mezcla bien para cubrir todas las papas con las hierbas.
4. Transfiere las papas a la bandeja para hornear y extiéndelas en una capa uniforme.
5. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que las papas estén doradas y tiernas.
6. Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas papas al horno con hierbas mediterráneas.
Este plato de papas al horno con hierbas mediterráneas es típico en países como Italia, Grecia y España.
Papas al Horno con Especias Indias
Ingredientes:
– 4 papas medianas
– Aceite vegetal (2 cucharadas)
– Sal al gusto
– Cúrcuma en polvo (1 cucharadita)
– Comino en polvo (1 cucharadita)
– Cilantro en polvo (1 cucharadita)
– Pimentón dulce (1/2 cucharadita)
– Chile en polvo (opcional, según el nivel de picante deseado)
Preparación:
1. Sigue los pasos 1 y 2 de la receta anterior.
2. En un recipiente aparte, mezcla el aceite vegetal, sal, cúrcuma, comino, cilantro, pimentón y chile en polvo.
3. Agrega los condimentos a las papas y mezcla bien para que todas las papas estén completamente cubiertas.
4. Hornea las papas siguiendo los pasos 5 y 6 de la receta anterior.
Este delicioso plato especiado de papas al horno es típico en países como India y otros países del subcontinente.
Papas al Horno con Romero y Ajo
Ingredientes:
– 4 papas medianas
– Aceite de oliva (2 cucharadas)
– Sal y pimienta al gusto
– Romero fresco picado (2 cucharadas)
– Ajo picado (4 dientes)
Preparación:
1. Sigue los pasos 1 y 2 de la primera receta.
2. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta, romero y ajo picado.
3. Agrega la mezcla de aceite y hierbas a las papas y asegúrate de que todas estén bien cubiertas.
4. Hornea las papas siguiendo los pasos 5 y 6 de la primera receta.
El plato de papas al horno con romero y ajo es popular en muchos países, incluyendo Estados Unidos, Reino Unido y Francia.
Disfruta de estas deliciosas recetas veganas de papas al horno que destacan sabores y aromas únicos. Aunque estas recetas son populares en determinados países, no dudes en experimentar y adaptarlas a tu gusto. ¡Buen provecho!
