A continuación encontrarás un menú semanal vegano, saludable, y muy nutritivo. Esteramos que sea de tu agrado:
Lunes:
- Desayuno: Tostadas integrales con aguacate, tomate y semillas de chía.
- Comida: Ensalada de garbanzos con quinoa, pepino, tomate, cebolla roja y vinagreta de limón.
- Cena: Hamburguesas de lentejas con pan integral, lechuga, tomate y cebolla.
Martes:
- Desayuno: Smoothie de plátano, espinacas, leche vegetal y semillas de lino.
- Comida: Crema de calabaza con crutones veganos.
- Cena: Pasta integral con salsa boloñesa vegana (hecha con lentejas o tofu).
Miércoles:
- Desayuno: Yogur vegetal con granola y frutos rojos.
- Comida: Arroz integral con verduras salteadas (brócoli, pimiento, cebolla) y tofu marinado.
- Cena: Falafel con hummus, ensalada de pepino y pan pita.
Jueves:
- Desayuno: Tarta de avena con arándanos y nueces.
- Comida: Lentejas guisadas con arroz blanco y ensalada verde.
- Cena: Pizza vegana con base de coliflor, mozzarella vegana y verduras al gusto.
Viernes:
- Desayuno: Tostadas integrales con mantequilla de cacahuete y plátano.
- Comida: Ensalada de quinoa con garbanzos, tomate, pepino, cebolla roja y vinagreta de limón.
- Cena: Seitán al horno con patatas asadas y verduras a la parrilla.
Sábado:
- Desayuno: Pancakes veganos con sirope de arce y frutos frescos.
- Comida: Hamburguesas de alubias negras con pan integral, lechuga, tomate y cebolla.
- Cena: Curry de garbanzos con arroz basmati y naan.
Domingo:
- Desayuno: Smoothie de mango, naranja, leche vegetal y semillas de chía.
- Comida: Ensalada de pasta integral con tomates cherry, mozzarella vegana, pesto y piñones.
- Cena: Paella vegana con verduras, tofu y arroz integral.
Consejos adicionales:
- Puedes preparar algunas comidas con antelación para ahorrar tiempo durante la semana.
- Ten siempre a mano snacks saludables como fruta fresca, frutos secos o semillas.
- Bebe mucha agua durante el día.
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