En esta ocasión, nos complace presentarte un artículo especial sobre el tiramisú vegano. Es un postre tradicional italiano que generalmente contiene huevos y lácteos. Sin embargo, para aquellos que siguen una dieta vegana, hemos preparado tres deliciosas recetas.

 

Tiramisú vegano clásico

Ingredientes:
– 1 taza de café espresso fuerte
– 200 gramos de galletas sin huevo ni lácteos
– 400 gramos de crema de coco
– 1/4 de taza de azúcar de coco
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Cacao en polvo sin endulzar para espolvorear

Preparación:
1. Prepara el café espresso y déjalo enfriar.
2. En un recipiente, mezcla la crema de coco, el azúcar de coco y el extracto de vainilla hasta obtener una crema suave y bien combinada.
3. Moja rápidamente las galletas en el café y colócalas en un molde para hacer capas.
4. Extiende una capa de crema de coco sobre las galletas mojadas.
5. Repite el proceso de hacer capas hasta que se acaben los ingredientes, finalizando con una capa de crema de coco.
6. Espolvorea generosamente con cacao en polvo la última capa de crema de coco.
7. Refrigera el tiramisú durante al menos 4 horas antes de servir.

 

Tiramisú vegano con frutas

Ingredientes:
– 1 taza de café espresso fuerte
– 200 gramos de galletas sin huevo ni lácteos
– 300 gramos de crema de coco
– 2 cucharadas de azúcar de coco
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Frutas frescas (fresas, moras, piña, kiwi, etc.) para decorar

Preparación:
1. Prepara el café espresso y déjalo enfriar.
2. En un recipiente, mezcla la crema de coco, el azúcar de coco y el extracto de vainilla hasta obtener una crema suave y bien combinada.
3. Moja rápidamente las galletas en el café y colócalas en un molde para hacer capas.
4. Extiende una capa de crema de coco sobre las galletas mojadas.
5. Coloca una capa de frutas frescas sobre la crema de coco.
6. Repite el proceso de hacer capas hasta que se acaben los ingredientes, finalizando con una capa de crema de coco.
7. Refrigera el tiramisú durante al menos 4 horas antes de servir.
8. Decora con frutas frescas antes de servir.

 

Tiramisú vegano de chocolate

Ingredientes:
– 1 taza de café espresso fuerte
– 200 gramos de galletas sin huevo ni lácteos
– 400 gramos de crema de avellanas (sin lácteos)
– 1/4 de taza de azúcar de coco
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Chocolate negro vegano rallado para decorar

Preparación:
1. Prepara el café espresso y déjalo enfriar.
2. En un recipiente, mezcla la crema de avellanas, el azúcar de coco y el extracto de vainilla hasta obtener una crema suave y bien combinada.
3. Moja rápidamente las galletas en el café y colócalas en un molde para hacer capas.